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滨州文蛤

文蛤干净无沙,肉质劲道,汤鲜味美,素有“天下第一鲜”的美誉。滨州市作为我国文蛤的主要产区,产品纹路美观,个头硕大,品质上乘,2023年荣获中国渔业协会颁发的“中国文蛤之乡”荣誉称号。滨州正海蓝色实业集团作为滨州文蛤生产的领军企业,年产量达2万吨以上。现已注册地理标志农产品商标,并获得无公害农产品认证,达到出口日本的标准。

滨州金蚝

生蚝(牡蛎)素有“海中牛奶”的美称。最好的生蚝产区源自北纬37-39°之间,正海海洋牧场正处于北纬38°黄金海鲜生产线上,发挥临海优势,出产各类优质海鲜,滨州金蚝就是其中的代表之一。滨州正海蓝色实业集团是中国水产流通与加工协会牡蛎分会副会长单位,年产牡蛎2万吨以上。现已注册“滨州金蚝”地理标志农产品商标,并获得无公害农产品认证。滨州金蚝属于冷水蚝,体型扁长,外壳金黄,肉质肥美,口感脆嫩。

四角蛤

四角蛤俗称白蛤,是比较常见的季节性贝类产品,以肉肥汤鲜、价格实惠著称,但因其生长习性导致食用前需长时间吐沙。滨州正海海洋牧场拥有国内罕见的优质滩涂,出产的白蛤干净沙少,且产量丰富,年产能可达4万吨以上。

毛蚶

毛蚶俗称毛蛤、血蛤,是比较常见的季节性贝类产品。因其味道鲜美,肉质劲道,营养丰富等特性,深受大家喜爱。毛蚶壳肉均可入药,作为中药可以治疗消渴病。由于毛蚶自身含有血红素,一直被看作养生补气的良品。滨州正海海洋牧场优越的自然环境和独特的地理位置,为毛蚶提供了得天独厚的生长环境。牧场毛蚶年产量可达1万吨以上。

香螺

香螺俗称猫眼螺、白香螺,因其味道鲜美、肉质劲道,同时具有清热明目、排毒利尿的功效,深受大家喜爱。滨州正海海洋牧场香螺年产量可达5000吨以上。

海锥

海锥别称海瓜子、海嘴嘴,是一种极小的海螺,壳呈螺纹状,尾部脚尖,外部壳呈黄色或褐黄色,内部壳呈白色。因其味道鲜美,肉质细腻,素有“盘中明珠”的美称。滨州正海海洋牧场海锥年产量可达2000吨以上。
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